穿越者自救手册权在熙扮演者：南宫珉

权在熙介绍：明星厨师、餐厅JAY代表。他是拥有出众的实力以及连艺人都望尘莫及的外貌的人气Star主厨。不管是料理实力还是他出众的文笔都让他在各大年度料理大赛等会赛中获得了不俗的人气。四年前开业的餐厅‘JAY’也是那种要必须一个月前预订订到位置的人气餐厅。在英国的拥有世界级名主厨的餐厅工作并学到了全部知识，之后为了拥有只属于自己的料理而回到了韩国。白皙的皮肤和半月笑眼是他的魅力。可能是因为在好的环境下成长起来的原因，没有什么阴影。对任何人都很亲切，所有的事情处理的也都很合理。用彻底的自我管理将自己的身材也打造成了艺人级别。读书量也是非常非常大。也有人说权在熙的宝物1号并不是用全世界上流人群都喜爱的名品厨具装饰的最高级厨房，而是用他在期间亲自阅读过的数千本书来填满的书房。虽拥有看上去完美的外貌，但还是会不时冒出些冷笑话，并沉醉其中。